Oleh-oleh Garut Selain Dodol yaitu Burayot

Garut, kota di Jawa Barat yang terkenal dengan julukan "Swiss van Java", tak hanya menawarkan keindahan alamnya yang memesona. Ragam kuliner khasnya pun tak kalah menarik untuk dicoba, salah satunya adalah Burayot.

Bagi pecinta kuliner manis, Burayot adalah cemilan wajib saat berkunjung ke Garut. Jajanan tradisional ini terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kacang tanah yang digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Bentuknya yang bulat dan berkerut menyerupai butiran anggur yang menggantung, membuatnya dijuluki "Burayot", yang dalam bahasa Sunda berarti "menggantung".

Sejarah dan Keunikan Burayot

Asal-usul Burayot masih diselimuti misteri, namun konon jajanan ini sudah ada sejak zaman dahulu. Burayot biasanya dibuat oleh para petani di sela-sela waktu bertani sebagai camilan untuk dinikmati bersama keluarga.

Keunikan Burayot terletak pada teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam. Rasa manis legit dari gula merah berpadu sempurna dengan gurihnya kacang tanah, menghasilkan sensasi rasa yang tak terlupakan. Burayot biasanya dinikmati bersama teh hangat atau kopi, menjadi teman yang pas untuk bersantai di sore hari. Lihat selengkapnya tentang "Sejarah Burayot".

Lebih dari Sekedar Jajanan

Burayot tak hanya sekedar jajanan tradisional, tetapi juga menjadi bagian dari budaya dan identitas masyarakat Garut. Burayot sering disajikan dalam berbagai acara adat dan tradisi, seperti pernikahan, ulang tahun, dan syukuran.

Burayot kini telah menjadi ikon kuliner Garut yang tak kalah populer dengan Dodol. Jajanan ini dapat dengan mudah ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di Garut, dengan harga yang relatif terjangkau.

Menjelajah Cita Rasa Burayot

Bagi yang ingin merasakan sensasi rasa Burayot yang autentik, terdapat beberapa varian rasa burayot yang bisa dicoba, seperti original, coklat, taro, dan stroberi. Selain itu, terdapat pula Burayot dengan isian kacang almond, kismis, dan wijen yang menambah tekstur dan rasa.

Tips Memilih dan Menikmati Burayot

Berikut beberapa tips memilih dan menikmati Burayot:

Memilih:

• Pilih Burayot yang berwarna cokelat keemasan dan teksturnya renyah.

• Pastikan Burayot masih fresh dan tidak tengik.

• Pilih Burayot dengan kemasan yang baik dan higienis.

Menikmati:

Burayot dapat dinikmati langsung atau dicampur dengan susu, yoghurt, atau es krim.

• Burayot juga bisa dijadikan topping untuk roti bakar, pancake, dan dessert lainnya.

• Simpan Burayot di tempat yang kering dan kedap udara agar tahan lama.

Burayot: Oleh-oleh Istimewa dari Garut

Burayot adalah pilihan oleh-oleh istimewa dari Garut yang tak hanya lezat, tetapi juga unik dan memiliki nilai budaya. Rasakan sensasi manis legit Burayot dan bawalah pulang kenangan indah dari Garut.

Referensi: https://en.wikipedia.org/wiki/Garut

Semoga artikel ini bermanfaat dan menginspirasi Anda untuk mencoba Burayot, oleh-oleh istimewa dari Garut. Segera hubungi kami sekarang juga untuk membeli Burayot Juara. Selamat berwisata kuliner!